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갈 때마다 품절… 드디어 먹어봤습니다!
코스트코 코리아 자체 베이커리 브랜드인 코스트코홈세일베이커리에서 만든 우유크림 롤케익(Milk Cream Roll Cake)입니다. 일반 마트 롤케익과는 확실히 다른 퀄리티로 입소문이 났죠.
700g에 19,990원이면 100g당 약 2,856원 수준. 케익 전문점 롤케익이 비슷한 크기에 2~3만 원을 호가한다는 걸 감안하면 가성비가 꽤 좋은 편입니다.
스티커를 꼼꼼히 확인해 봤는데, 눈에 띄는 점이 있었습니다. 주원재료가 대부분 국산이에요!
| 영양소 | 함량 | 기준치 비율 |
|---|---|---|
| 열량 | 326kcal | — |
| 나트륨 | 102mg | 5% |
| 탄수화물 | 27g | 8% |
| 당류 | 15g | 15% |
| 지방 | 22g | 41% |
| 트랜스지방 | 0.5g 미만 | — |
| 포화지방 | 12g | 80% |
| 콜레스테롤 | 124mg | 41% |
| 단백질 | 5g | 9% |
※ 1일 영양성분 기준치(2,000kcal) 기준. 포화지방이 높은 편이므로 적당량 즐기세요.
주변에서 하도 맛있다고 소문이 나서 사려고 했는데, 갈 때마다 품절이었습니다. 이번에 드디어 몇 개 남은 걸 발견하고 바로 카트에 실었죠 😄
포장을 열면 슈가파우더가 듬뿍 뿌려진 황금빛 케익이 나옵니다. 단면을 보면 안에 생크림이 가득 차 있어서 보기만 해도 기대감이 올라가요.
칼을 따뜻한 물에 데운 뒤 닦아서 자르면 단면이 훨씬 깔끔하게 나옵니다. 냉장 상태에서 꺼내 5분 정도 실온에 두고 자르면 더 좋아요.
일반 롤케익과 확실히 달랐습니다. 크림이 살짝 반냉동 상태라 포크로 떠보면 서걱서걱한 식감이 느껴져요. 사르르 녹으면서 진한 우유 맛이 퍼지는 게 아이스크림 같으면서도 크림 같은, 독특한 매력이 있습니다.
시트 자체도 촉촉합니다. 밀가루 냄새 없이 버터향이 은은하게 나고, 쫄깃하지도 퍽퍽하지도 않은 딱 좋은 식감이에요.
생크림이 가득함에도 불구하고 느끼하거나 달달함이 과하지 않습니다. 설탕 맛보다 우유 본연의 고소함이 더 강하게 느껴져요.
직접 먹어보니 차가운 우유와 함께 먹으면 궁합이 최고입니다. 크림의 진한 맛을 우유가 부드럽게 잡아줘서 느끼함 없이 계속 먹을 수 있어요.
냉장고에서 꺼낸 직후, 또는 5분 정도 실온에 둔 상태가 가장 맛있습니다. 완전히 실온에서 녹으면 크림이 흘러내릴 수 있어요.
달달한 것을 좋아한다면 딸기잼이나 블루베리잼을 살짝 곁들여 먹어도 잘 어울립니다. 새콤달콤한 맛이 더해져서 또 다른 매력이 있어요.
왜 갈 때마다 없냐고요? 이 케익이 당일 제조 후 그날 진열되는 방식이라 수량이 많지 않습니다. 이미 맛을 아는 단골들이 오픈 직후나 오전 중에 먼저 쓸어가거든요.
오늘도 몇 개밖에 안 남았는데 그걸 발견한 게 행운이었습니다 😊 다음에 코스트코 갈 때는 베이커리 코너부터 달려가야겠어요.
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코스트코 우유크림 롤케익, 품절되는 이유가 확실히 있었습니다.
다음 코스트코 방문 때는 베이커리 코너를 가장 먼저 들러보세요!